研究組織
- 代表者
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今村薫：
名古屋学院大学・現代社会学部・教授；人類学、文化人類学；牧畜文化の研究 - 研究分担者
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斎藤成也：
国立遺伝学研究所・ゲノム・進化研究系・教授；遺伝学；家畜のDNA解析星野仏方：
酪農学園大学・農食環境学群・教授；生態学：リモートセンシングによる家畜の行動学・生態学的研究児玉香菜子：
千葉大学・大学院人文科学研究院・准教授；文化人類学；モンゴルにおける牧畜民の文化人類学的研究久米正吾：
東京藝術大学・社会連携センター・講師；考古学；中央アジア初期農耕牧 畜社会に関する考古学的研究
地田徹朗：
名古屋外国語大学・世界共生学部・准教授；地域研究；環境変化に対する社会対応および環境政策研究塩谷哲史：
筑波大学・人文社会系・助教；歴史学：交易と家畜に関する歴史学的研究 - 研究協力者
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廣田千恵子：
千葉大学大学院人文社会科学研究科・博士課程；文化人類学；カザフ人の牧畜技術と文化ソロンガ：
千葉大学大学院人文社会科学研究科・博士課程；文化人類学；モンゴル人のラクダ飼育技術と社会文化 - 海外共同研究者
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Sabir Nurtagin：
アルファラビ・カザフ国立大学・生物資源学研究室・教授
